店舗案内
くつろぎの空間
白壁と木目の温もりに包まれた当店で、心地よいひとときをお過ごしください。
静かな空間で味わう、風味豊かな極上の蕎麦は、心と体を癒します。
おいしい蕎麦と共に、くつろぎの時間をどうぞ。
店舗詳細
店舗名 手打そば 喜郷 ジャンル 蕎麦店 追加カテゴリ 住所 〒197-0022
東京都福生市本町７２−２ワコーレ福生 1F
店舗説明 福生市で蕎麦屋をお探しの方は、常に鮮度の良い状態の食事が提供できるように作り置きを極力控えてこまめに仕入れや仕込みを心掛けている「手打そば 喜郷」へお越しください。
東京都福生市の福生駅から徒歩5分、福生市役所から徒歩2分にある当店は、常陸太田市の「常陸秋そば」を現地の農家の方より直接仕入れて使用する蕎麦屋です。蕎麦を中心に、天ぷら、だし巻き玉子などのお料理、日本酒など、お料理に合うお酒もご用意しております。
当店は、「安全・安心」を念頭に食材を吟味し、化学調味料や保存料などの食品添加物に頼らず、時間と手間をかけて無添加で仕込んでおります。風味香りなどが落ちないよう低温倉庫に保管している玄蕎麦をその都度そば殻を取り除いてもらい、丸抜きの状態で出荷していただきます。丸抜きは低温で保管し、使用する分のみを石臼にて自家製粉します。だしは、鹿児島県山川産一本釣り極上本枯節を直前に当店で削ってとり、厳選した醤油に、ザラメと和三盆を使用しております。
福生市で蕎麦屋・和食のお店をお探しの方は、手打そば 喜郷へお越しください。
If you are looking for a soba restaurant in Fussa City, go to "Teuchisoba Kikyo". We don't make and store food, and freshness is a priority. A 5-minute walk from Fussa Station, the restaurant serves Hitachi-Aki soba (buckwheat noodles) directly from local farmers, as well as sake.営業時間 ステータス 営業中 電話番号 042-553-0708 URL https://fussa-kikyo.com/?utm_source=GBP&utm_medium=GBP&utm_term=GBP&utm_content=GBP&utm_campaign=GBPhttps://kinpeido.com/