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余った汁にそば湯をさして飲み、そばの余韻を楽しむ。
一般的にはせいろ(冷たいそば)にしか出さないそば湯ですが、栄養価が高く美味しいものなので、当店ではかけそば(温かいそば)の方にもお出ししています。



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投稿日

2025年1月26日