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. 本日使用する分のみのそば粉を 早朝より当店の石臼で自家製粉し 挽きたての香り立つそば粉に 一割だけのつなぎを加え 丁寧に手打で仕上げております。
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. 女将が季節の野草を店内に活け、 お客様のご来店心よりお待ちしております。 【女将の活け花】 @flower_fussa_kikyo
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. ふっくらもっちりのそばがきに、丹波大納言小豆と和三盆でじっくり炊いたつぶあんをたっぷりかけた「そばがきぜんざい」平日の昼間限定で始まりました。