2024年08月21日

早朝より本日使用する分のみの蕎麦粉を 当店の石臼で自家製粉し、一割のつなぎを 加えた外一で丁寧に打っております。

2024年08月03日

暑い日が続きましたが、 これからが夏本番の８月です。 熱中症対策を万全になんとか乗り切りましょう。 夏にふさわしいお客様がそば打ち場の外壁にご来店です。

2024年07月26日

蕎麦はビタミンB群が豊富で 良質なたんぱく質もバランスよく含まれています。 疲労回復の効果が期待できますので 夏バテ気味の時は蕎麦がおすすめです。